วุ้นกลิ่นมะม่วง ตราโลโบ: วุ้นมีสีเหลืองส้ม หอมกลิ่นมะม่วงสุก รสหวานอมเปรี้ยวนุ่มละมุน Characteristic: A perfect combination between sweet & sour taste and ripe mango flavour วิธีทํา: วุ้นกลิ่นมะม่วง 1. ละลายผงวุ้นในซองนี้ 1 ซองกับน้ํา 2 ถ้วยตวง (480 มล.) 2. นําขึ้นตั้งไฟจนเดือดพล่าน ต้มต่อจนวุ้นละลายหมด หมั่นคน 3. ยกลงเทใส่พิมพ์ที่ต้องการ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จนวุ้นเย็น และแข็งจึงนําออกจากพิมพ์ *สามารถใส่ชิ้นผลไม้สด เช่น มะม่วงสุก ได้ตามชอบ เพื่อทําเป็นวุ้นผลไม้ได้ในขณะวุ้นเริ่มแข็งตัว ข้อแนะนํา: ให้ใส่ในตู้เย็น วุ้นจะแข็งตัวในครึ่งชั่วโมง Recipe: Mango Flavour Agar 1. Dissolve the contents of this packet with 2 cups (480 ml.) water. 2. Boil until completely dissolved, stir occasionally. 3. Pour into moulds. Let cool. Agar will set firmly in 2-3 hours. “Optionally, add diced fresh fruits such as ripe mango to make Fruits-Stuffed Agar when agar begins to set. Tips: To speed up the process, place in refrigerator. Agar will set in about 1/2 hour. ส่วนประกอบที่สําคัญ: น้ําตาล 67% ครีมเทียม 20% มอลโทเดกซ์ทริน 8% สารช่วยทําให้เกิดเจล (อะการ์) 3% สารควบคุมความเป็นกรด (ไทรโซเดียมซิเตรต, กรดดีแอล-มาลิก) แต่งกลิ่นสังเคราะห์ สีสังเคราะห์ (ชั่นเซตเยลโลว์เอฟซีเอฟ, ตาร์ตราชื่น) ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีเคซีน (โปรตีนจากนม) Ingredients: Sugar 67%, Non-Dairy Creamer (Glucose, Palm Kernel Oil, Sodium Caseinate) 20%, Maltodextrin 8%, Gelling Agent (Agar) 3%, Acidity Regulators (Trisodium Citrate, DL-Malic Acid), Flavouring, Colours (Sunset Yellow FCF, Tartrazine) Allergen Information: Contains casein from milk. หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0444 ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 โทร. 02-384-0036 Produced by: Globo Foods Ltd. Globo Foods Limited 482 Mu1 Soi Pookmitr Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand Tel: 02-384-0036 ไม่ใช้วัตถุกันเสีย สำหรับ 4-6 ท่าน No Preservatives Added/ Makes 4-6 servings