ซอสอบวุ้นเส้นปรุงสำเร็จ ปริมาตรสุทธิ 1,000 มล. / 1,230 กรัม ส่วนประกอบที่สำคัญ: ซอสถั่วเหลือง 25% เครื่องเทศ (ขิง กระเทียม รากผักชี พริกไทยขาว โป๊ยกั๊ก) 24% น้ำตาล 15% ซีอิ๊วดำ 11% น้ำ 10% น้ำมัน (ถั่วเหลือง, งา) 8% เกลือ 4.8% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต) สารทำให้คงตัว (INS 415) วัตถุกันเสีย (INS 202) สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มี ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และงา จุดเด่น : อร่อยครบเครื่องในขวดเดียว ไม่ต้องปรุงเพิ่ม คำแนะนำ เขย่าขวดก่อนใช้ / หลังเปิดใช้ ปิดฝาให้สนิท เก็บในตู้เย็น วิธีทำ: กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน (1 ขวด ใช้ทำได้ประมาณ 24 ที่) 1. นําวุ้นเส้น 80 กรัม มาแช่น้ำจนนุ่ม ตัดเป็นท่อน ๆ แล้วคลุกด้วยซอสอบหม้อดิน 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) ให้เข้ากันดี 2. หั่นมันแข็งหรือมันไก่ 100 กรัม เรียงไว้ที่ก้นหม้อดินหรือใช้น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) แทนได้ 3. ใส่วุ้นเส้น วางทับด้วยกุ้ง 200 กรัม ปิดฝา 4. นําขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที ข้อแนะนํา: เครื่องปรุงอบหม้อดินยังใช้ได้กับอาหารทะเลทุกชนิด หมายเลข อย.: 11-1-36823-6-0993 ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 โทร. 02-384-0036 Potted Seafood Seasoning Sauce Net Content 1,000 ml./ 1,230 g. Ingredients: Soy Sauce (Soybean, Salt, Wheat) 25%, Spices (Ginger, Garlic, Coriander Root, White Pepper, Star Anise) 24%, Sugar 15%, Black Soy Sauce (Molasses, Water, Salt, Soybean, Wheat) 11%, Water 10%, Oils (Soybean, Sesame) 8%, Salt 4.8%, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Stabilizer (Xanthan Gum), Preservative (Potassium Sorbate) Allergen Information: Contains soy, wheat (gluten) and sesame. Perfectly seasoned. All-in-one deliciousness. Shake well before use. Once opened, keep refrigerated with the lid closed. Recipe: Shrimps and Glass Noodles in Chinese Clay Pot (1 bottle makes approximately 24 servings) 1. Soak 100 g. dried glass noodles until soft, drain and cut into shorter threads then mix well with 3 tbsp. (50 g.) Potted Seafood Seasoning Sauce. 2. Slice 100 g. chicken fat or other cooking fat and place it at the bottom of a Chinese clay pot. Alternatively, pour 3 tbsp. (45 ml.) vegetable oil. 3. Place the glass noodles on top of the fat, then add 200 g. of fresh shrimps. Cover with a lid. 4. Cook over low heat for 15–20 minutes. Suggestion: This seasoning goes well with all types of seafood.