วิธีทํา: ต้มข่าไก่ *จุ่มซองในน้ำร้อนสักครู่แล้วตัดปากซองเครื่องปรุงจะไหลออกมาได้ง่าย 1. ต้มกะทิ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) ใส่เนื้อไก่ 300 กรัม พร้อมเครื่องปรุง ในซองนี้ เคี่ยวจนไก่สุกดี 2. เติมน้ำ 2 ถ้วยตวง (480 มล.) เคี่ยวต่อจนไก่สุกนิ่ม 3. เติมกะทิอีก 1 ถ้วยตวง (240 มล.) และเห็ด 100 กรัม พอเดือดยกลง ปรุงด้วยน้ําปลาและน้ำมะนาวตามชอบ ส่วนประกอบ: เกลือ 25% ข่า 15% ตะไคร้ 12% น้ำตาล 10% น้ำมันปาล์ม 10% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 5% ผิวมะกรูด 5% หอมแดง 5% รากผักชี 5% พริก 5% สารควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก) 3% สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 19 หมู่ 2 ตำบลกระเสียว อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี 72130 โทร. 02-384-0036 หมายเลข อย. 72-2-02646-2-0003 ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่เจือสี สำหรับ 3-4 ท่าน