วิธีทํา: ปูผัดผงกะหรี่ 1. เตรียมเนื้อปู” 150 กรัม หรือปูทั้งตัว ประมาณ 200-300 กรัม หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ต้นหอม และคืนฉ่ายหั่นท่อน 2. ตีไข่ไก่ 1 ฟองน้ํา 4 ช้อนโต๊ะ และซอสปรุงสําเร็จผัดผงกะหรี่ในซองนี้ ผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ 3. นํากระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ และหอมใหญ่ลงผัดพอสุก ตามด้วยปู 4. ใส่ส่วนผสมของไข่ที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ โรยต้นหอม และตื่นฉ่ายหั่นท่อน พร้อมเสิร์ฟ. * สามารถใช้กุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก แทนได้ ส่วนประกอบ: น้ำมันปาล์ม 26% หอมหัวใหญ่ 20% เครื่องเทศ (ลูกผักชี ขิง ยี่หร่า มัสตาร์ด ฟูนูกรีก ขมิ้น) 7% ครีมเทียม 7% กระเทียม 7% น้ำตาล 6% เกล็ดมันฝรั่ง 6% น้ำ 6% น้ำส้มสายชู 5.5% ซอสผง 4% น้ำปลา 3% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต ไดโซเดียม5’ -ไรโบนิวคลีโอโตร์) 2%, สารที่ให้คงตัว (แชนแทนกัม) 0.3% สารควบคุมความเป็นกรด กรดมาลิก 0.2% สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคโอโอดีน ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีมัสตาร์ด แป้งสาลี ถั่วเหลือง นม และปลา อาจมีกุ้ง ปู หอย และปลาหมึก วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 19 หมู่ 2 ตำบลกระเสียว อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี 72130 โทร. 02-384-0036 หมายเลข อย. 72-2-02646-2-0051 ไม่ใช้วัตถุกันเสีย อร่อยครบเครื่องในซองเดียว ไม่ต้องปรุงเพิ่ม สำหรับ 2-3 ท่าน