วิธีทํา: วุ้นกาแฟ 1. ละลายผงวุ้นในซองนี้ 1 ซอง กับน้ำ 2 ถ้วยตวง (480 มล.) 2. นําขึ้นตั้งไฟจนเดือด ต้มต่อจนวุ้นละลายหมด หมั่นคน 3. ยกลงเทใส่พิมพ์ที่ต้องการทิ้งไว้จนวุ้นเย็นและแข็ง จึงนําออกจากพิมพ์ Recipe: Coffee Agar 1. Mix contents of this packet with 2 cups (480 ml.) water. 2. Boil until completely dissolved. stir occasionally. 3. Pour into molds. Cool until set. ส่วนประกอบโดยประมาณ: น้ำตาล 93.7% วุ้นผง 4.5% กาแฟผง 1.4% สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (ไตรแคลเซียมฟอสเฟต) แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ Ingredients: Sugar 93.7%, Gelling Agent (Agar) 4.5%, Instant Coffee 1.4%, AntiCaking Agents (Tricalcium Phosphate) and Flavourings. หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0340 ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 Produced by: Globo Foods Ltd. Globo Foods Limited 482 Mu1 Soi Pookmitr Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand สำหรับ 4-6 ท่าน Makes 4-6 servings