วิธีทํา: ผัดเปรี้ยวหวานไก่ 1. เตรียมหั่นไก่ ปลา กุ้ง หรือเนื้อสัตว์ อื่นๆ 300 กรัม คลุกกับซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะให้เข้ากัน 2. ตั้งกระทะใส่น้ํามันพืช 1 ช้อนโต๊ะ จนร้อน ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก 3. ใส่หอมหัวใหญ่นั่น 1 หัว แครอทหั่น 2 หัว และพริกตุ้มนั่น 1 ลูก ผัดจนผักนิ่ม เล็กน้อย 4. นําผงผัดเปรี้ยวหวานชองนี้ผสมกับน้ํา 1/2 ถ้วยตวง (120 มล.) คนให้ละะลาย แล้วเทลงในกระทะผัดจนเดือด 5. ใส่สับปะรดหั่น 4 ถ้วยตวง (100 กรัม) ผัดให้เข้ากันใช้ไฟกลางประมาณ 1 นาที ยกลงพร้อมเสิร์ฟ หากต้องการไก่กรอบเพียงเติมแป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกกับไก่แล้วทอดจนเหลืองตักออก พักไว้แล้วนําไก่ทอดไปคลุกในขั้นตอนสุดท้าย ส่วนประกอบ น้ําตาล 62.5% แป้งข้าวโพด 12.5% น้ําส้มสายชูผง 4.8% มะเขือเทศผง 4% ซอสผง 3.3% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมติ) 2.9% สารควบคุมความเป็นกรส (กรดซิตริก) 2.8% เครื่องเทศ (อบเชย พริก พริกไทย กานพลู) 2.8% เกลือ 2.5% สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (ซิลิคอนไดออกไซด์ ไทรแคลเซียมฟอสเฟต) 1.5% แต่งกลิ่นธรรมชาติ และแต่งกลิ่นสังเคราะห์ 0.4% สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วเหลือง วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0346 ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย สำหรับ 2-3 ท่าน