แป้งข้าวเจ้า หอมกลิ่นข้าวธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน คุณภาพสม่ำเสมอ ผลิตจากข้าวขาวบริสุทธิ์ 100% ผลิตด้วยเทคโนโลยีชั้นสูงและมาตรฐานความปลอยภัยระดับสากล ทำให้ได้เนื้อแป้งเนียน ละเอียด สีขาวสะอาด ไม่ผ่านการฟอกสี และกลิ่นหอมจากข้าวธรรมชาติ แป้งข้าวมีปริมาณ อะมิโลส (Amylose) สูง จึงเหมาะสมกับการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมและเมนูต่างๆ ทั้งชุบทอด ทำเบเกอรี่ ซีเรียล เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นพาสต้า ขนมหวาน ซุป และซอสต่างๆ ให้รสสัมผัสที่นุ่ม กัดขาดง่าย และเพิ่มความกรอบให้กับเมนูอย่างสม่ำเสมอ จุดเด่น : 1. กลิ่นหอมธรรมชาติ จากข้าวขาวบริสุทธิ์ 100 % 2. กระบวนการผลิตปราศจากการฟอกขาว และ ไม่ใช้สารเคมี 3. ปราศจากกลูเตน (Gluten-free) 4. อะมิโลสสูง ช่วยเพิ่มความกรอบ ให้กับเมนูทอดกรอบ 5. ขึ้นรูปได้ง่าย เหมาะกับทำ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นพาสต้า และของหวาน คุณประโยชน์ของแป้งข้าวเจ้า ของทอด กรอบนาน กรอบเบา ไม่อมน้ำมัน แป้งข้าวเจ้าจาก Burapa Prosper ช่วยทำให้ของทอดกรอบเบาและกรอบนาน และด้วยนวัตกรรมการเลือกสายพันธุ์ของข้าวเจ้า จึงช่วยเพิ่มความกรอบ และของทอดกรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน สีสวยเหลืองทอง ไม่ว่าจะเป็นเทมปุระญี่ปุ่น ไก่ทอดเกาหลี และในเคล็ดลับของเมนูชื่อดัง เช่น ไก่ทอดสไตล์ทัสคัน, คาลามารีฟริตติ และซูกินีชุบแป้งทอด ให้ความกรอบนาน และกรอบฟูเบาน่าทาน เพื่อให้คุณได้สัมผัสที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารทอด แป้งข้าวเจ้ากับผลไม้อบแห้ง แป้งข้าวเจ้า Burapa prosper โซลูชันที่ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้ง ลดการจับตัวเป็นก้อนของผลไม้อบแห้ง ด้วยการทำหน้าที่ในการเคลือบ และดูดซับความชื้น พร้อมทั้งคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ และยังช่วยสร้างเกราะป้องกันเชื้อราและยีสต์ ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้อบแห้งให้คงความสด สะอาด และคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์ ซอสกับแป้งข้าวเจ้า เนื้อเนียน ข้น เงา และรสชาติไม่เพี้ยน ด้วยแป้งข้าวเจ้า ขาว เนียน ละเอียด ช่วยให้ซอสมี ความข้นสม่ำเสมอ เนื้อเนียน และเงางาม โดยไม่กลบ รสชาติเดิมของสูตร เหมาะกับ ซอสขนมหวาน ซอสครีม/ซาวครีม และซอสผัดผัก ไม่เป็นเม็ด ใช้งานง่ายในไลน์ และ คงความหนืดได้ดี ตลอดกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา ยกระดับซุปให้เนียน ข้น เสถียร แป้งข้าวเจ้า Burapa Prosper ขาว ละเอียด ช่วยให้ซุปมี เนื้อเนียน แน่น และข้นหนืดสม่ำเสมอ โดยไม่ทำให้รสชาติเพี้ยน และ ไม่จับตัวเป็นก้อน เหมาะเป็นตัวเลือกปราศจากกลูเตน ที่ใช้แทนแป้งสาลีได้อย่างมั่นใจ และทำงานได้ดีกับ ซุปหลากหลายประเภท (เช่น ครีมซุป ซุปข้น) อย. : 20-2-03753-2-0002