ข้อแนะนํา - แป้งชุบทอด 1 ซอง จะทอดอาหารสดได้ 300 กรัม - ควรระวังไม่ให้น้ำมันร้อนจนเกินไปหรือร้อนไม่พอ อาหารทอดจะอมน้ำมัน ไม่ฟูกรอบ หากร้อนไป ผิวจะเกรียม ทั้งๆที่อาหารข้างในยังไม่สุกดี - เมื่อทอดสุกแล้ว ควรวางบนกระดาษซับน้ำมัน จะทําให้กรอบได้นาน ส่วนประกอบที่สําคัญ: แป้งสาลี 70% แป้งข้าวโพด 19.5% แป้งข้าวเจ้า 7% สารช่วยให้ฟู (แคลเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต ไดโซเดียมไดฟอสเฟต โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต) วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) เกลือ สารให้ความข้นเหนียว (แชนแทนกัม) สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีแป้งสาลี เคล็ดลับในการทำปังทอดให้กรอบและอยู่ได้นานคือ ต้องใช้น้ําเย็นจัดคนผสมแป้ง และควรจําเสมอว่าอย่าตีแป้งนานเกินไป ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 โทร. 02-384-0036 หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0250 ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่เจือสีสังเคราะห์ สำหรับ 2-3 ท่าน วิธีใช้ ผสมแป้งกับน้ำเย็นจนละลายเข้ากัน นำเนื้อสัตว์หรือผักชุบน้ำแป้งจนทั่ว นำลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง