วุ้นกลิ่นทุเรียน ตราโลโบ: หอมกลิ่นทุเรียน รสชาติกลมกล่อม Characteristic: Rich in pleasantly tasty durian flavour วิธีทํา: วุ้นกลิ่นทุเรียน 1. ละลายผงวุ้นในซองนี้ 1 ซองกับน้ํา 2 ถ้วยตวง (480 มล.) 2. นําขึ้นตั้งไฟจนเดือด ต้มต่อจนวุ้นละลายหมด หมั่นคน 3. ยกลงเทใส่พิมพ์ที่ต้องการ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จนวุ้นเย็นและแข็งจึงนําออกจากพิมพ์ Recipe: Durian Flavour Agar 1. Dissolve the contents of this packet with 2 cups (480 ml.) water. 2. Boil until completely dissolved, stir occasionally. 3. Pour into moulds. Let cool. Agar will set firmly in 2-3 hours. ข้อแนะนํา: ให้ใส่ในตู้เย็น วุ้นจะเริ่มแข็งตัว ในครึ่งชั่วโมง Tips: To speed up the process, place in refrigerator. Agar will set in about 1/2 hour. ส่วนประกอบที่สําคัญ: น้ําตาล 70% มอลโทเดกซ์ทริน 10% กะทิผง 9% ครีมเทียม 7% เกลือ สารช่วยทําให้เกิดเจล (อะการ์) สารควบคุมความเป็นกรด (ไทรโซเดียมซิเตรต) แต่งกลิ่นสังเคราะห์ สารป้องกันการจับเป็นก้อน (ไทรแคลเซียมฟอสเฟต) สีสังเคราะห์ (ตาร์ตราชื่น, ซันเซตเยลโลว์เอฟซีเอฟ) ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีเคชีน (โปรตีนจากนม) Ingredients: Sugar 70%, Maltodextrin 10%, Coconut Milk Powder (Natural Coconut Cream, Glucose Syrup, Sodium Caseinate) 9%, Coconut Milk Powder (Natural Coconut Cream, Glucose Syrup. Sodium Caseinate) 7%, Gelling Agent (Agar), Acidity Regulator (Trisodium Citrate), Artificial Flavour, Anticaking Agent (Tricalcium Phosphate). Salt and Colour (Tartrazine. Sunset Yellow) Allergen Information: Contains casein from milk เด็กควรบริโภคแต่น้อย หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0445 ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 Produced by: Globo Foods Ltd. Globo Foods Limited 482 Mu1 Soi Pookmitr Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand ไม่ใช้วัตถุกันเสีย สำหรับ 4-6 ท่าน No Preservatives Added Makes 4-6 servings