ส่วนประกอบ: แป้งข้าวโพด 44.4% แป้งสาลี 34.6% แป้งข้าวเจ้า 13% สารช่วยให้ฟู (ไดโซเดียมใตฟอสเฟต โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต แคลเซียมใดไฮโดนเจนฟอสเฟต) 2.9% เกลือ 2.2% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 1% สารให้ความช่นเหนียว (แขนแทนกัม) 1% เครื่องเทศ (พริกไทยขาว กระเทียม) 0.9% สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีแป้งสาลี อาจมีถั่วเหลือง ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 โทร. 02-384-0036 หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0244 ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่เจือสี สำหรับ 2-3 ท่าน วิธีใช้ ผสมน้ำเย็นกับแป้งทอดกรอบให้เข้ากัน เตรียมกุ้งปอกเปลือก เหลือส่วนหาง จุ่มกุ้งลงในน้ำแป้งให้ชุ่ม นำลงทอด จนมีสีเหลืองทอง ฟู นอกจากกุ้งเทมปุระแล้ว แป้งทอดกรอบยังใช้ได้กับ ไก่ ปลา ปู เนื้อ และผักทุกชนิด