ซอสผัดพริกไทยดำปรุงสำเร็จ ปริมาตรสุทธิ 1,000 มล. / 1,100 กรัม ส่วนประกอบที่สำคัญ: เครื่องเทศ (พริกไทยดำ หอมหัวใหญ่ กระเทียม) 20% ซอสถั่วเหลือง 19% น้ำตาล 19% ซอสหอยนางรม 13% น้ำ 11.5% ซีอิ๊วดำ 5.8% น้ำมันถั่วเหลือง 5% เกลือ 3% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต) สารควบคุมความเป็นกรด (INS 260) สีธรรมชาติ (INS 150c) แต่งกลิ่นธรรมชาติ อิมัลซิไฟเออร์ (INS 471) สารทำให้คงตัว (INS 415) วัตถุกันเสีย (INS 211) สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และหอยนางรม จุดเด่น : อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยดำ คำแนะนำ: เขย่าขวดก่อนใช้ / ควรเก็บในที่แห้งและเย็น วิธีทำ : ปลาผัดพริกไทยดำ (1 ขวด ใช้ทำได้ประมาณ 22 ที่) 1. เตรียมเนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ 250 กรัม หั่นเป็นชิ้น พริกหวาน 1/2 ลูก หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม และต้นหอมหั่นท่อน 2. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) รอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อย ใส่หอมหัวใหญ่ พริกหวาน และใส่เครื่องปรุงผัดพริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) ผัดให้เข้ากัน 3. ใส่เนื้อปลา ค่อย ๆ กลับไปมาจนสุก 4. ปิดไฟ โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ หมายเลข อย.: 11-1-36823-6-0989 ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 โทร. 02-384-0036 Stir-Fry Black Pepper Sauce Net Content 1,000 ml./ 1,100 g. Ingredients: Spices (Black Pepper, Onion, Garlic) 20%, Soy Sauce (Soybean, Salt, Wheat) 19%, Sugar 19%, Oyster Sauce (Soy Sauce (Soybean, Wheat, Salt) Oyster, Sugar, Tapioca Starch) 13%, Water 11.5%, Black Soy Sauce (Molasses, Water, Salt, Soybean, Wheat) 5.8%, Soybean Oil 5%, Salt 3%, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Acidity Regulator (Acetic Acid), Colour (Ammonia Caramel), Flavouring, Emulsifier (Mono-and diglycerides of fatty acids), Stabilizer (Xanthan Gum), Preservative (Sodium Benzoate) Allergen Information: Contains soy, wheat (gluten) and molluscs (oyster (bivalves)). Rich and delicious with black pepper aroma. Shake well before use. Once opened, keep refrigerated with the lid closed Recipe: Stir-Fried Fish with Black Pepper Sauce (1 bottle makes approximately 22 servings) 1. Prepare 250 g. fish or other meat (fresh or fried), cut into bite-sized pieces. 2. Prepare 1/2 red bell pepper, 1/2 onion (cut into chunks), and cut-up spring onions. 3. Heat 1 tbsp. (15 ml.) vegetable oil in a pan over medium heat. 4. Stir-fry onion and bell pepper until the onion turns translucent. 5. Add fish and gently turn until cooked. 6. Add 3 tbsp. (45 g.) Stir-Fry Black Pepper Sauce, mix well. 7. Turn off heat. Sprinkle with spring onions and serve.