ซอสผัดผงกะหรี่ปรุงสำเร็จ ปริมาตรสุทธิ 1,000 มล. / 1,254 กรัม ส่วนประกอบที่สำคัญ: เครื่องเทศ (หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกไทยดำ พริกป่น) 17% มอลโทเดกซ์ทริน 15% น้ำตาล 13% น้ำมันปาล์ม 10% น้ำ 10% ผงกะหรี่ (ลูกผักชี ขิง ยี่หร่า มัสตาร์ด ฟูนูกรีก ขมิ้น) 9% ซอสถั่วเหลือง 7.5% น้ำส้มสายชูกลั่น 5.7% น้ำปลา 4% เกลือ3.3% สารให้ความข้นเหนียว (INS 1442, INS 415) 3% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไตด์) สีธรรมชาติ (INS 160c(i)) แต่งกลิ่นธรรมชาติ วัตถุกันเสีย (INS 211) สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ปลา และมัสตาร์ด อาจมีกุ้ง ปู หอย และปลาหมึก คำแนะนำ: เขย่าขวดก่อนใช้ / หลังเปิดใช้ ปิดฝาให้สนิท เก็บในตู้เย็น วิธีทำ : ผัดผงกะหรี่ (1 ขวด ใช้ทำได้ประมาณ 20 ที่) 1. เตรียมเนื้อสัตว์ตามชอบ 150 กรัม หอมหัวใหญ่ ½ หัว หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2. ตีไข่ไก่ 1 ฟอง นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) และซอสผัดผงกะหรี่ปรุงสำเร็จ 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) ผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ 3. นํากระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) และหอมหัวใหญ่ลงผัดพอสุก ตามด้วยเนื้อสัตว์ 4. ใส่ส่วนผสมของไข่ที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ โรยต้นหอม และขึ้นฉ่ายหั่นท่อน พร้อมเสิร์ฟ หมายเลข อย. : 11-1-36823-6-0992 ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130 โทร. 02-384-0036 Stir-Fry Curry Sauce Net Content 1,000 ml./ 1,254 g. Ingredients: Spices (Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli Powder) 17%, Maltodextrin 15%, Sugar 13%, Palm Kernel Oil 10%, Water 10%, Curry Powder (Coriander, Ginger, Cumin, Mustard, Fenugreek, Turmeric) 9%, Soy Sauce (Soybean, Salt, Wheat) 7.5%, Distilled Vinegar 5.7%, Fish Sauce (Anchovy Extract (fish), Salt, Sugar) 4%, Salt 3.3%, Thickener (Hydroxypropyl Distarch Phosphate, Xanthan Gum) 3%, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate, Disodium 5-ribonucleotide), Colour (Paprika Oleoresin) , Flavouring, Preservative (Sodium Benzoate) Allergen Information: Contains soy, wheat (gluten), fish and mustard. May contains crustacean (shrimp, crab) and molluscs (scallops (bivalves), squid). Shake well before use. Once opened, keep refrigerated with the lid closed. Recipe: Stir-Fried Curry (1 bottle makes approximately 20 servings) 1. Prepare 150 g. meat of your choice, diced 1/2 onion, and cut-up spring onions and Chinese celery as desired. 2. Beat 1 egg, 2 tbsp. (30 g.) evaporated milk, 4 tbsp. (60 g.) water, and 3 tbsp. (50 g.) Stir-Fry Curry Sauce together. Set aside. 3. Heat 2 tbsp. (30 g.) vegetable oil in a pan. Add onion and stir-fry until slightly cooked, then add meat. 4. Pour in the egg mixture, stir well until done. Turn off the heat, sprinkle with spring onions and Chinese celery, and serve.