แป้งกล้วยทอดหมีคู่ดาว เกาะติดแน่น สีสวยคงที่ ไม่อมน้ำมัน แป้งพรีมิกซ์สำหรับทำกล้วยทอดของเราถูกพัฒนาขึ้นเพื่อแก้ปัญหาหลักของผู้ประกอบการ โดยเน้นคุณสมบัติการยึดเกาะที่ยอดเยี่ยม (Superior Adhesion) ทำให้เนื้อแป้งสามารถเคลือบติดกล้วยได้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งชิ้น ไม่หลุดลอกง่ายระหว่างการทอด ช่วยให้ได้ลักษณะปรากฏที่สวยงามเป็นมืออาชีพ ตัวแป้งมอบความกรอบที่ทนทานและมีสีสันเหลืองทองนวลตา (Perfect Golden Brown) ช่วยดึงดูดสายตาและเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูขนมหวานของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ไม่ต้องใช้น้ำปูนใส • แป้งกล้วยทอด ใช้กล้วยทำได้ 30-40 ลูก • ไม่ต้องเติมน้ำปูนใส • กรอบเบา กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน • แป้งเกาะกล้วยสม่ำเสมอ • เสริมแป้งข้าวอะมิโลสสูง วิธีทำ • แป้ง 2 ส่วน + น้ำ 1 ส่วน • เติมมะพร้าวขูด + งาขาว • กล้วยชุบน้ำแป้ง • ทอดในน้ำมันร้อน • กล้วยเหลืองทอง นำขึ้นจากกระทะ เทคนิคข้อแนะนำ • กล้วยน้ำว้า สีเหลืองปนเขียว(ห่าม) มุมเหลี่ยมไม่มี • ทอดในน้ำมันร้อน 180 องศาเซลเซียล (ร้อนเกินไปจะไหม้ เกรียม) • บางเจ้าใช้กลอยแทนมะพร้าวขูด อย. : 20-2-03753-6-0022