แป้งมันสำปะหลัง ตรา บ้านโป่ง 500 กรัม (เกรดส่งออกญี่ปุ่น Food Grade) ส่วนประกอบ: แป้งมันสำปะหลัง 100% ขนาดบรรจุ: 500 กรัม x 20 ถุง = 10kg. เนื้อแป้งมีความละเอียด ลื่นมือ เมื่อถูกทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะเหนียวหนืด มีสีใส เหมาะกับการนำไปทำอาหาร ที่มีความเหนียวแต่ใสและดูขึ้นเงา ใช้ประกอบอาหารคาวหวานทุกชนิด ปราศจากกลูเตน เนื้อแป้งละเอียด เพิ่มความข้นเหนียว ใส ของอาหาร อาหารหวาน ทำอะไรได้บ้าง ? ลอดช่องสิงคโปร์ บัวลอย ครองแครง ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ปลากริมไข่เต่า อาหารคาว ทำอะไรได้บ้าง ? - กุ่ยช่าย หอยทอด โดยผสมกับแป้งสาลี - นำแป้งคลุกปลาสดช่วยขจัดเมือกปลาได้ - ใส่แป้งมันเล็กน้อยลงในน้ำมันทอดก่อนใส่ของที่จะทอด ช่วยไม่ให้น้ำมันกระเด็นเวลาทอด แป้งมันหากใช้ทำซอสหรือไส้ที่มีความเหนียว เช่นน้ำราดหน้า กระเพาะปลา ไส้สังขยา หรือหน้าเค้กต่างๆ หากทิ้งไว้จนเย็น ซอสจะคืนตัวง่าย ทางเราแนะนำให้ใช้ "แป้งกวนไส้ ตราฟูจิซัง" ทดแทนครับ น้ำหนัก : 500 กรัม วิธีเก็บรักษา : เก็บไว้ในที่แห้ง ในอุณหภูมิห้อง