พริกขี้หนูจินดาเกรดสวย นำมาทอดในน้ำมันพืช ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน แล้วใส่พริกแห้งลงไปปรับให้ไฟอ่อนใช้ระยะเวลาทอดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อตักขึ้นใส่จานพริกจะสุกพอดีพักให้เย็นแล้วจึงนำมาบด จากนั้นบรรจุแพคซีลสูญญากาศเพื่อเก็บรสชาติและความหอมให้สดใหม่ รวมทั้ง " ป้องกันกลิ่นเหม็นหืน " ด้วยค่ะ พริกผัดน้ำมัน ช่วยเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารไม่น่าเบื่อเหมือนเคย ทานกับอาหารได้หลากหลายเมนูโดยเฉพาะทานกับเมนูก๋วยเตี๋ยวยิ่งอร่อยเหาะไปเลย