ซอสอุนางิ สกัดจากเนื้อปลาใหลแท้ 100% ทำให้ซอสกลิ่นหอมเข้มข้น และกลมกล่อมอร่อยทุกคำ ผลิดมาเพื่อทานคู่กับข้าวหน้าปลาใหลญี่ปุ่น หรือ ซูชิปลาใหลญี่ปุ่น คนไทยมักจะนำไปประยุกต์ใช่กับหลากหลายเมนู เช่นปรุงกับปลาชุบแป้งทอด หมูทอดเกร็ดขนมปัง หรือนำไปทานคู่ กับซูชิโรล์ต่างๆ