บุกก้อนผสมสาหร่าย ลักษณะเป็นก้อนสี่เหลี่ยมผสมสาหร่ายรสชาติอร่อยสามารถทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ยำ ลาบ มีเส้นใยธรรมชาติสูง คอเรสเตอรอลต่ำ ปราศจากไขมัน มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เหมาะสำหรับ กลุ่มคนรักสุขภาพ ในช่วงวัยทำงานหรือกลุ่มกีฬากลุ่มคนที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุมอาหาร ,กลุ่มที่นิยมทานอาหารเจช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดเบาหวาน ลดความดันลดน้ำหนัก วิธีการทำ - นำบุกมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 5 นาที ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำมาปรุงอาหาร เช่น ยำ ต้มยำ สุกี้ ผัด ต้ม สลัดและเมนูอื่นๆ การเก็บรักษา - หากยังไม่แกะถุงสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติได้ หากแกะถุงแล้วแนะนำให้แช่ตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน ข้อควรระวัง - ถ้าหากถุงชำรุด เช่น รั่ว พองฟู เนื้อบุกเปื่อย ไม่ควรนำมารับประทาน KCAL-100 กรัม เท่ากับ 15 แคล