เบลนด์ลงตัว ทั้งแบบใส แบบนม หรือชาผลไม้ พร้อมปลุกความสดชื่นในทุกแก้วด้วย ใบชาดำอัสสัม Zen Series ประโยชน์สินค้า 1.ใบชาดำอัสสัมผ่านการหมักนานกว่า 16 ชั่วโมง ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว 2.รองรับลูกค้าหลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นสายสุขภาพ หรือสายชานม 3.นำไปชงได้หลากหลายเมนู เช่น English Breakfast, ชานมไข่มุก, ชาผลไม้ หรือชาดำน้ำผึ้งมะนาว รายละเอียดสินค้า - ใบชาอบแห้ง ผ่านกระบวนการหมัก 16 ชั่วโมง - อบใช้เวลาน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก - ต้มแล้วเก็บไว้ในถังพักชาได้แค่ 1 วัน ถ้าต้มแล้วแบ่งเก็บใส่ตู้เย็นเลยเก็บได้ 2 วัน - ปริมาณ 1 ถุง สามารถชงเมนูเครื่องดื่มได้ประมาณ 150 แก้ว - ได้รับมาตรฐานการรับรองอาหารและยา ส่วนประกอบที่สำคัญ ใบชาดำอัสสัม บรรจุ : 300 กรัม / ถุง (สามารถแบ่งต้มได้ 3 ครั้ง) ต้นทุน/แก้ว : โดยประมาณ 2.10 บาท (ราคาต้นทุน/แก้ว คำนวณจากเมนูแนะนำ ต้นทุนอาจจะแตกต่างตามสูตรของร้าน) วิธีการใช้ สูตรการชงชา สำหรับร้าน 1.ต้มน้ำ 5 ลิตร จนเดือด แล้วจึงปิดไฟยกลงจากเตา 2.ค่อยเติม ใบชาไต้หวัน ตราทีอีเอ 100 กรัม ลงไป 3.คนตามเข็มนาฬิกา 4 รอบ คนกลับอีกครึ่งรอบ แล้วปิดฝา 4.ปิดฝาจับเวลา 15 นาที เมื่อผ่านไป 7.30 นาที เปิดฝาคนอีกครั้ง แล้วปิดฝา รอจนครบเวลาที่เหลือ 5.กรองใบชาออก เก็บใส่ถังพักชา เพื่อใช้ระหว่างวัน สูตรการชงชา ชงเองที่บ้าน 1.การชงควรใช้ 85-95 องศา 2.ใส่ใบชา 2-3 ช้อนชา สำหรับกาน้ำชา ประมาณ 150-200 ml และเติมน้ำร้อนลงในกา เพียงท่วมใบชาแล้วรินน้ำออกทันที 3.หลังจากนั้นเติมน้ำร้อนให้เต็มกาแช่ไว้ประมาณ 1 นาที (หากต้องการรสชาติเข้มขึ้น ให้เพิ่มเวลาแช่ชาให้นานขึ้น) 4.รินน้ำชาออกจากกาให้หมดเพื่อดื่มไม่ควรแช่ทิ้งไว้ 5.ใบชาที่ชงแล้ว เมื่อรินน้ำออกจากกาหมด สามารถพักไว้ในกา แล้วสามารถใช้ชงได้อีก 3-4 ครั้ง คำแนะนำ : ใช้น้ำร้อนลวกใบชา กาน้ำชา และอุปกรณ์ ในการดื่มชาก่อนใช้ เพื่อให้ได้ความหอมและรสชาติ ดีขึ้น เคล็ดลับความอร่อย : เพื่อความอร่อย ไม่ควรเก็บชาข้ามคืน คำแนะนำในการบริโภค : ต้มชาเสร็จใส่ถังพักชา ควรทิ้งไว้ 1 ชม.ก่อนดื่มเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของน้ำชา เมนูแนะนำ 1.ชาดำลาเต้ 22 Oz. อัตราส่วน - ชาดำ 90 ml. - นมสด 90 ml. - น้ำเชื่อม 25 ml. วิธีทำ 1.ผสมนมสดและน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน 2.เอานมที่ผสมน้ำเชื่อมแล้วใส่ลงแก้วเสิร์ฟ 3.ใส่น้ำแข็งในแก้วเสิร์ฟ 4.เทชาดำ 2.ชานมครีมชีส บราวน์ชูการ์ 22 Oz. อัตราส่วน - ชาดำ 180 ml. - ครีมเมอร์ 3 ช้อนตักผง - ครีมซีส 30 กรัม - ไซรัปน้ำตาลดำ 15 ml. - น้ำตาลทรายดำ ½ ช้อนตักผง - ไข่มุกตราTEA 1 ช้อนตักไข่มุก วิธีทำ 1.ผสมชาดำ ครีมเมอร์ ให้เข้ากัน 2.เตรียมแก้วเสิร์ฟ ตกแต่งขอบแก้วด้วยไซรัปน้ำตาลดำ 3.ใส่ไข่มุก ตามด้วยน้ำแข็ง และปิดท้ายด้วยชาดำที่ผสมครีมเมอร์แล้ว 4.ใส่ครีมชีสด้านบนแก้วเสิร์ฟ 5.โรยน้ำตาลทรายด้านบนครีมชีสอีกที 3.ชาดำมะนาว 22 Oz. อัตราส่วน - ชาดำ 180 ml. - น้ำเชื่อม 20 ml. - ผงมะนาว 1 ซ้อนชา วิธีทำ 1.ผสมน้ำชา น้ำเชื่อมและผงมะนาวให้เข้ากัน 2.ใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ อายุการจัดเก็บ 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต วิธีการจัดเก็บ - เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด - หลังเปิดใช้ควรเก็บในที่แห้งไม่เกิน 5 วัน #ใบชาดำอัสสัม #ชาดำอัสสัม #ใบชาอบแห้ง #ชานม #ใบชา #ชา #Assam Black Tea #Assam Black #Tea * ในกรณีสินค้ามีปัญหา หรือได้รับสินค้าผิด สามารถแจ้งทางร้านได้เลยค่ะ ทางร้านยินดีเปลี่ยนสินค้าให้ทันทีไม่มีค่าใช้จ่าย ต้องขออภัยในความไม่สะดวกค่ะ