มีดเชฟญี่ปุ่น มีดเดบะ มีดขึ้นปลา ( DEBA KNIFE) มีดเดบะ เกรดพรี่เมี่ยม ด้ามไม้ มาพร้อมกับซองไนล่อนใส่ใบมีด น้ำหนักกำลังดี สวยงาม สันหนาถูกใจ จัดถนัดมือ มีทั้ง มีดคมซ้ายและมีดคมขวาเหมาะสำหรับ ขึ้นปลา แล่ปลาทั้งตัว ตัดหัวปลา ตัดฟิลเลย์ วัสดุ เหล็กสแตนเลสยุโรป DIN 1.4116 HRC 57+-2 มี 3 แบบ 1. คมขวา 18 cm ความยาวรวม 32.5 เซนติเมตร ความยาวใบมีด 18 เซนติเมตร ใบมีดกว้าง 5.5 cm สันหนา 5.1 มิลลิเมตร ด้ามจับกว้าง 2.7 เซนติเมตร 2. คมขวา 21 cm ความยาวรวม 35.7 เซนติเมตร ความยาวใบมีด 21 เซนติเมตร ใบมีดกว้าง 6.5 cm สันหนา 5.1มิลลิเมตร ด้ามจับกว้าง 2.7 เซนติเมตร 3. คมซ้าย 18 cm ความยาวรวม 32.5 เซนติเมตร ความยาวใบมีด 18 เซนติเมตร ใบมีดกว้าง 5.5 cm สันหนา 5.1 มิลลิเมตร ด้ามจับกว้าง 2.7 เซนติเมตร