แป้งทอดกรอบ สูตรปราศจากกลูเตน ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ผลิตมาจากวัตถุดิบและส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ให้ความกรอบที่ยาวนาน โดยทีมวิจัยได้เฟ้นหาวัตถุดิบที่ปราศจากกลูเตนเพื่อพัฒนาสูตรแป้งทอดกรอบให้ผู้ที่แพ้กลูเตนสามารถรับประทานได้เพราะเราต้องการให้ผู้ที่แพ้กลูเตนมีทางเลือกในการบริโภคอาหารที่หลากหลาย โดยพัฒนาสูตรขึ้นมาให้รสชาติและความกรอบที่ได้จากการปรุงอาหาร มีความแตกต่างจากการปรุงอาหารแบบเดิมให้น้อยที่สุด จนได้สูตรที่ลงตัวออกมาโดยนำแป้งข้าวหอมมะลิกล้องเหลืองมาเป็นส่วนผสม ซึ่งจะให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ที่เป็นธรรมชาติจากข้าวหอมมะลิกล้องเหลืองและยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าแป้งที่แปรรูปมาจากข้าวขาว นอกจากนั้น แป้งทอดกรอบสูตรปราศจากกลูเตน ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ยังปราศจากผงชูรส และผงปรุงแต่งรสชาติต่างๆ เช่น เกลือ พริกไทย เราพยายามคิดค้นวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารที่เป็นมิตรกับผู้บริโภค โดยทำรสชาติออกมาให้เป็นธรรมชาติมากที่สุด โดยผู้ที่ต้องการปรับแต่งรสชาติ สามารถนำไปผสมกับแป้งก่อนใช้งานได้ตามชอบ Fancy Carp Brand Gluten Free Crispy Batter Mix is produced from the finest selection ingredients. We try our best to research and develop the special recipe for our crispy batter mix by using Brown Rice Flour. It will give natural smell and golden color from Brown Rice Flour that contains more nutrient and fiber than white flour. Our Gluten Free Crispy Batter Mix is suitable for people who concern about their health and allergic to gluten. Moreover, we do not add MSG, sugar, salt, and pepper in our products. How to use: Mix gluten free crispy batter mix 100 g. with cold water 150 ml. Then, coat your food, and fry with medium heat until your food turn to golden color.