ถั่วอัลมอนด์เป็นที่รู้จักกันดีว่าเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ คือ เป็นแหล่งของพลังงานชั้นเยี่ยมซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ประกอบไปด้วย โปรตีน, วิตามินอี, โพแทสเซียม, ธาตุเหล็กและสังกะสี นอกจากนี้ถั่วอัลมอนด์ยังช่วยบำรุงผิวพรรณซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย