วิธีทํา: ปลาหมึกผัดพริกเผา 1. เตรียมปลาหมึกสดบั้งนั่นชิ้นพอดีคํา 250 กรัม หอมใหญ่หันสไลด์ 100 กรัม เห็ดฟางหรือเห็ดออรินจิหั่น 50 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงนั่นแฉลบ 1 เม็ด และต้นหอมหั่นท่อน 1-2 ต้น 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) พอน้ำมันร้อนใส่ปลาหมึก ตามด้วยหอมใหญ่ลงผัดจนหอมสุก 3. ใส่ซอส 1 ซอง (50 กรัม) พร้อมเห็ด ลงผัดให้เข้ากัน 4. ปิดไฟ โรยพริกและต้นหอมนั่น ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ส่วนประกอบ: น้ำพริกเผา 70% ซอสหอยนางรม 8% เกลือ 7% น้ำตาล 7% น้ำมันถั่วเหลือง 4% น้ำปลา 3% สารทําให้คงตัว (แชนแทนกัม) 0.9% แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.1% สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีกุ้ง ถั่วเหลือง แป้งสาลี หอยนางรม และปลา อาจมีปูและปลาหมึก วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 19 หมู่ 2 ตำบลกระเสียว อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี 72130 หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0430 ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่เจือสีสังเคราะห์ สำหรับ 2-3 ท่าน