วิธีทํา: น้ำยา 1. เตรียมเนื้อปลาต้มสุก 100 กรัม บดรวมกับเครื่องปรุงในซองนี้ 2. ต้มกะทิ 2 ถ้วยตวง (480 มล.) พอเดือด ใส่เนื้อปลาที่บดไว้แล้ว 3. เติมน้ำปลา ปรุงรสตามชอบ พอเดือดยกลง รับประทานกับขนมจีน ผักกาดดอง ถั่วงอก และผักสดต่าง ๆ “เพื่อความสะดวก ใช้กะทิสําเร็จรูป และปลาทูน่ากระป๋องแทนได้” ส่วนประกอบ: กระชาย 57% หอมแดง 12% เกลือ 9% พริกแห้ง 7.5% กระเทียม 7.5% ตะไคร้ 5% กะปิ 2% สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีกุ้ง อาจมีปลา ปู หอย และปลาหมึก วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 19 หมู่ 2 ตำบลกระเสียว อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี 72130 โทร. 02-384-0036 หมายเลข อย. 72-2-02646-2-0014 ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่เจือสี สำหรับ 3-4 ท่าน