น้ำตาลมะพร้าวเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่สกัดจากน้ำหวานที่เก็บจากช่อดอกมะพร้าว นำมาต้มเคีียว ทำให้ร้อนเพื่อระเหยความชื้นออกไปส่งผลให้ได้น้ำตาลในรูปผลึกหรือเม็ดเล็ก ๆ นำมาเข้ากระบวนการอัดก้อนด้วยเทคนิคเฉพาะของ COCOLIVE ทำให้ได้น้่ำตาลมะพร้าวอัดก้อนในรูปแบบสะดวกต่อการใช้งาน 1 ก้อน ต่อ 1 แก้ว น้ำตาลมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าเมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง สามารถใช้เป็นทางเลือกอื่นสำหรับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง (brown sugar) ซึ่งไม่ผ่านการกลั่นและไม่ผ่านกระบวนการถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าตัวเลือกสารให้ความหวานแบบผ่านกระบวนการทางเคมี - น้ำตาลมะพร้าวแบบ 100% ไม่ผสมน้ำตาลทราย - 1 ก้อน น้ำหนักประมาณ 7-8 กรัม หรือ ประมาณ 2 ช้อนชา - ใช้แทนน้ำตาลทรายขาวได้ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 หากรู้สึกว่ายังไม่หวานตามต้องการสามารถเพิ่มปริมาณได้ตามสะดวก - ลูกค้าจะได้สินค้าใหม่ตลอด มีอายุเก็บเกือบเต็ม 12 เดือน (ปกติสินค้ามีอายุ 12 เดือน) - จากการตรวจวิเคราะห์ 1 หน่วยบริโภค 4 กรัม มีค่า 15 kcal 1 ถุงขนาด 500 กรัม บรรจุประมาณ 62-65 ก้อน สามารถใช้ได้ถึง 2 เดือน หากใช้วันละ 1 ก้อน