ซอสพริกทุกขวดปรุงด้วยสูตรดั้งเดิมแบบอุตสาหกรรมในครอบครัว โดยใช้วัตถุดิบที่เลือกสรรแล้ว มีน้ำส้มสายชูหมัก พริก กระเทียม น้ำตาล และเกลือ ไม่ใส่ผงชูรสหรือสารกันบูด และไม่ใส่แป้ง เนื้อซอสจึงไม่ข้นเกินไป มีรสชาติโดดเด่นจากพริกและน้ำส้มสายชูที่หมักอย่างดี เป็นเอกลักษณ์สมกับคำ “ผู้ปรุงคนแรกในสยาม” คือเริ่มผลิตเป็นเจ้าแรกๆ เมื่อปี 2475 ใช้จิ้มเนื้อ ปลา ปู หอยทอด กุ้งพล่า ปลายำ ปรุงก๋วยเตี๋ยวผัดไทย (ควรเขย่าก่อนใช้)