แอปริคอทที่มาจากตุรกีถือว่ามีคุณภาพดีและเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับทานเล่น ไม่เพียงแต่จะมีรสชาติและสีสันที่สดใส เนื้อของแอปริคอทหวานธรรมชาติ ไม่มีไขมันและปราศจากคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระ